Warum entalkoholisierter Rotwein?

„Warum eigentlich entalkoholisierter Rotwein?“, fragst du dich jetzt vielleicht. Ganz einfach: Alkohol und unser Lymphsystem sind nicht gerade die besten Freunde. Wenn Alkohol im Spiel ist, lässt die Pumpfunktion unserer Lymphgefäße nach, und das kann zu einer verstärkten Ansammlung von Lymphe führen. Sprich, die Schwellungen können zunehmen und das Ganze kann ziemlich unangenehm werden. Für Lymphödem-Patient:innen ist dieser Nachteil klar, aber wenn du ein Lipödem hast, könnten diese Schwellungen nicht nur lästig sein, sondern auch noch Schmerzen fördern. Das braucht nun wirklich niemand.

Alkohol beeinträchtigt auch die Eiweißverarbeitung im Körper, was wiederum zusätzliche Belastung für unser Lymphsystem bedeutet. Da wir aber nicht auf die fröhlichen Anstoß-Momente verzichten wollen, haben wir den „Blinden Passagier“ ins Leben gerufen. So kannst du fröhlich mit uns anstoßen, lachen und feiern, ohne dabei dein Lymphsystem auf die Probe zu stellen. Cheers auf smarten Genuss und ein high five an unser Lymphsystem!

Rezept: Winterlicher Sprotten-Spritz

Zutaten:
🍷 150ml "Blinder Passagier" entalkoholisierter Rotwein
🍷 50ml Holunderblütensirup
🍷 Eine Handvoll frische Minzblätter
🍷 Eine Handvoll frische Cranberries
🍷 Ein Zimtstäbchen
🍷 Sternanis (optional)
🍷 Eiswürfel
🍷 Orangenzeste zur Dekoration

Anleitung:
Vorbereitung: Nimm ein elegantes Weinglas oder ein Balloon-Glas und fülle es zur Hälfte mit Eiswürfeln.

Festliche Note: Gib die frischen Cranberries, Minzblätter und das Zimtstäbchen in das Glas. Wenn du möchtest, kannst du noch einen Sternanis hinzufügen, um einen Hauch von Weihnachten hinzuzufügen.

Holunderblütensirup: Jetzt kommt der Holunderblütensirup drüber. Die süße Eleganz des Sirups passt perfekt zum winterlichen Charakter des "Blinden Passagiers".

Der Hauptdarsteller: Gieße nun den entalkoholisierten Rotwein über die winterliche Mischung.

Veredelung: Rühre alles sanft um, damit sich die Aromen vereinen. Zum Schluss noch eine feine Orangenzeste über das Glas reiben oder legen, um dem Getränk eine festliche Note zu verleihen.

Genießen: Stoße mit diesem weihnachtlichen "Blinden Passagier" Winterzauber an – auf die warmen Momente, die Gemütlichkeit und die Freude der Feiertage.

Cheers! Dieser winterliche Drink ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem festlichen Anlass. Genieße die Feiertage in vollen Zügen!

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